Lagi musim buah naga nih. Barusan dapat oleh-oleh buah naga dari mama. Di kulkas masih nyisa 1,5 buah, dijadikan puding saja hehehe. Tapii salah prosedur..Jadi sedikit luntur warna merah buahnya. Harusnya nunggu adonan puding agak dingin baru dicetak wekekke..

Bahan:

1,5 buah naga

1 bungkus agar agar plain

900 cc air

1 gelas gula pasir

3 sachet susu kental manis putih

DSC07350

Cara membuat:

1. Kupas lalu potong buah naga kotak kotak, kira kira 2×1 cm

2. campur bubuk agar agar dan gula dalam panci

3. masukkan susu kental manis

4. masukkan air, aduk rata

5. masak hingga mendidih, tunggu sekitar 3-4 menit

6. masukkan potongan buah naga ke cetakan

7. tuang adonan puding, tunggu hingga mengeras, iris sesuai selera

Advertisements