Bikinnya gampang, bahan-bahannya murah, rasanya maknyuss. Seperti ayam goreng crispy..Bisa buat menu vegetarian juga (kalo ga makan telur, bisa di skip)

Bahan:

180 gram jamur tiram

300 cc air mendidih

1 butir telur

garam dan merica secukupnya

tepung terigu secukupnya

tepung beras secukupnya

Image

Cara membuat

1. Siangi jamur, potong sesuai selera (tangkainya dibuang yaa)

2. Siram dengan air mendidih, tunggu hingga air agak dingin, peras

3. Di mangkok, kocok telur, beri sejumput garam

4. Di piring, campur terigu dan tepung beras, beri garam dan merica secukupnya (atau bisa diganti tepung bumbu)

5. Celupkan jamur ke kocokan telur, balurkan ke adonan tepung

6. Goreng hingga matang

Lebih nikmat dimakan dengan saos tomat / saos sambal

Advertisements